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視頻：臺灣中南部禽流感疫情擴大 首度檢出H5N8病毒 來源：上海東方高清
中新網1月12日電 據臺灣“中央社”報道，臺灣爆發禽流感，臺灣麥當勞與肯德基12日都表示，嚴格監控質量，目前雞肉餐點仍正常供應。
臺灣麥當勞與肯德基都表示，目前已知爆發禽流感的雞場，都不是他們的供應商，但會密切註意後續發展，消費者可安心食用。
臺灣麥當勞表示，所有雞肉來源，都通過臺灣CAS優良農產品驗證或美國農業部USDA檢驗，麥當勞的雞肉產品在餐廳內，全程超過100攝氏度以上定溫定時烹調，確實遵守臺灣“食品衛生法規”，以嚴謹的質量監控程序確保食品符合安全標準。
臺灣肯德基說，雞肉產品處理都依規定用100攝氏度以上烹調，雞蛋都提供全熟蛋，食用上安全無虞。 （原標題：臺灣麥當勞肯德基正常供應雞肉餐 將嚴格監控質量）
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